制造以硅酸鹽為主體的陶瓷、玻璃、玻纖、水泥、耐火材料等各種成品和材料的工業。由于工藝過程中的燒成或焙制工序都用窯爐作主要設備，所以又稱窯業。除用硅酸鹽外，凡以難熔的氧化物、碳化物、硼化物、硅化物等為原料，而按與硅酸鹽工業的類似工藝制造無線電陶瓷、高溫材料、磨料等產品，也屬于硅酸鹽工業的范疇。